羊皮怎么做好吃

 时间:2020-05-19  贡献者:左逸美z

导读:羊皮超好吃!,本文整理于网络,仅供阅读参考羊皮怎么做好吃许多朋友都非常喜欢吃羊肉,特别是在冬天的季节里吃羊肉 还可以对身体有滋补的效果,吃完之后都是感觉到身体暖暖的感 觉。羊肉

羊皮超好吃!
羊皮超好吃!

本文整理于网络,仅供阅读参考羊皮怎么做好吃许多朋友都非常喜欢吃羊肉,特别是在冬天的季节里吃羊肉 还可以对身体有滋补的效果,吃完之后都是感觉到身体暖暖的感 觉。

羊肉固然好吃,但是有部分朋友对于羊皮还是有些抗拒的, 感觉羊皮的嚼劲比较大,并且有没有什么味道,所以不太喜欢。

想要做好吃的羊皮,还是需要专业的做法,比如拌羊皮、大蒜炒 羊皮等。

拌羊皮的材料: 羊蹄皮 拌羊皮的做法: 羊蹄炖好后,取蹄子上面的皮, 切下来,切几条 加点葱花,盐末,拌匀就可以了。

是给十月拌的。

小姐说,好好吃哦。

喜欢吃辣是就放一点辣椒面。

大蒜炒羊皮 食材:羊皮、大蒜、蒜瓣、生姜、红辣椒、豆瓣酱; 大蒜炒羊皮的做法 1、羊肉请店家斩块,回家后清水浸泡一会,漂洗,冷水下锅, 放料酒、葱结、拍碎的蒜瓣、生姜、香叶、八角、桂皮等,水烧 后,再煮两三分钟,捞出羊肉,在流动的温水中冲去浮沫,沥干 水份;

本文整理于网络,仅供阅读参考2、将羊肉块上的羊皮连同附着的肥肉脂肪一起切开,冷水入 电饭煲,加蒜瓣、生姜,炖煮一小时左右,炖至汤汁呈奶白色, 捞出羊皮,沥干汤汁,用少量盐提前腌制入味;3、大蒜去根须,清洗干净后,蒜白、蒜叶分别切斜段;蒜瓣、 生姜分别切碎末;红辣椒去蒂洗净,切斜条;4、坐锅热油,入豆瓣酱煸出红油,下入蒜末、姜末,爆香; 下入红辣椒,爆出辣香味道,炒至五六成熟,下入蒜白,加少量 盐,略翻炒;下入羊皮,沿着锅边淋一点羊肉汤“润锅”,大火快 速翻炒;下入蒜叶,加少量盐、老抽,炒至蒜叶断生,即可起锅装 盘。